RESEP IKAN ASIN PARI CABAI RAWIT Bahan-Bahan Yang Diperlukan : 150 gram ikan pari asin, diseduh air panas, dipotong kotak, digoreng
4 batang kucai, dipotong-potong
2 lembar daun jeruk, disobek-sobek
16 buah cabai rawit merah, ditumbuk kasar
8 buah cabai rawit hijau, ditumbuk kasar
1 sendok teh air asam, (dari 1 sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air)
2 sendok teh gula pasir
2 sendok makan bawang goreng
2 sendok makan minyak untuk menumis Bumbu Halus:
1 sendok teh ketumbar, disangrai
6 siung bawang putih, digoreng
4 butir kemiri, disangrai Cara Pembuatan : Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan cabai dan kucai. Aduk sampai layu.
Masukkan air asam dan gula pasir. Aduk rata.
Tambahkan ikan pari asin dan bawang goreng. Aduk sampai terbalut bumbu. Jumlah Porsi :3 porsi Baca Juga : Resep Ikan Asin Balado
0 Response to "Resep Ikan Asin Pari Cabai Rawit"