3 Resep Bakso Goreng Ikan

Bakso Goreng Ikan Haruan

Bahan-bahan
250 gr daging ikan haruan yg sudah dihaluskan
1 butir telur ayam
5 sdm tepung sagu
2 siung bawang putih
1 sdt merica bubuk
1 sdt garam (disesuaikan dengan selera)
1/2 sdt penyedap rasa

Langkah
Masukan semua bahan kedalam food processor, beri sedikit es batu. Haluskan. Kemudian siapkan minyak goreng, bahan diatas dibentuk bulat2 kemudian digoreng dengan api sedang.

Bakso Goreng Ikan Tamban

Bahan-bahan
2 porsi
1/2 kg ikan tamban
2 gelas tepung kanji
secukupnya tepung terigu
1 butir telur ayam
bumbu yang dihaluskan:
5 siung bawang putih
garam
merica

Langkah
Cuci bersih ikan tamban dan ambil isi dagingnya buang duri ikan..

Blender (giling) ikan tamban bersamaan bawang putih halus, garam dan merica (sesuai selera) telur ayam..

Masukkan tepung kanji sedikit sedikit ke dalam adonan, aduk rata sampai adonan bisa di bentuk bulat..

Bentuk adonan bakso bulat2, kasi tepung terigu agar tidak lengket..

Masukkan adonan yang sudah di bentuk kedalam minyak panas.. Goreng hingga matang..

Bakso goreng ikan tamban siap di sajikan ????

Bakso Goreng Ikan Udang

Bahan-bahan
400 gr ikan
150 gr udang
150 gr tepung kanji
1 butir putih telur
2 tangkai daun bawang, iris halus
Garam, merica, gula

Langkah
Giling ikan dan udang hingga halus. Masukkan bahan lainnya. Tambahkan air sedikit bila adonan terlalu pekat.

Didihkan air. Rebus bakso hingga mengapung. Angkat.

Goreng bakso hingga kecoklatan.

Cukup Sekian Dan Terimakasih Atas Kunjungan-Nya Di Judul 3 Resep Bakso Goreng Ikan Selamat Mencoba Dan Semoga Sukses Selalu.....

Baca Juga : Resep Bakso Ayam Goreng Sayuran Simple

Tweet