Resep Kue Puding Kacang Merah

Resep Kue Puding Kacang Merah

Bahan:

150 g kacang merah kering
1 bungkus agar-agar bubuk putih
100 g gula pasir
½ sdt vanili bubuk
100 ml fresh cream/krim segar
250 ml susu segar

Saus, masak jadi satu:

400 g daging mangga arumanis, haluskan
3 sdm gula pasir

Cara membuat:

* Rendam kacnag merah dengan air dingin hingga mengembang.
* Rebus kacang merah dalam air secukupnya hingga lunak. Sisakan air perebusnya sekitar 200 ml.
* Masukkan ke dalam mangkuk blender. Proses hingga lembut.
* Tuang ke dalam panci, tambahkan bahan lainnya.
* Masak hingga mendidih dan kental
. * Tuang ke dalam loyang, dinginkan.
* Sajikan dengan Sausnya.

Untuk 8 porsi

Baca Juga : Resep Kue Puding Kacang Hijau Moka

0 Response to "Resep Kue Puding Kacang Merah"