Resep Kue Puding Cokelat Biskuit
Bahan:
1300 ml susu cair
100 g cokelat masak, potong kecil
100 g gula pasir 2 bungkus @ 7 g agar-agar bubuk putih
2 kuning telur ayam, kocok 100 g biskuit tawar, memarkan halus Taburan: 100 g cokelat masak, serut halus Cara membuat: # Basahi loyang puding bervolume 1,5 liter dengan air matang. Sisihkan.
# Campur susu bersama cokelat, gula dan agar-agar.
# Masak di atas api kecil sambil aduk-aduk hingga mendidih.
# Ambil sedikit adonan agar-agar, campur dalam telur kocok, aduk rata.
# Masukkan kembali ke dalam adonan agar-agar, aduk hingga rata.
# Tambahkan biskuit halus, aduk rata. Angkat.
# Aduk-aduk hingga uapnya hilang.
# Tuangkan ke dalam loyang puding. Biarkan hingga dingin dan mengeras.
# Simpan dalam lemari es sampai saat disajikan.
# Taburi cokelat serut. Sajikan dingin. Untuk 20 potong Baca Juga : Resep Kue Puding Busa Cokelat
0 Response to "Resep Kue Puding Cokelat Biskuit"