Cara Membuat Kue Cocolate Rum Truffles
<>
Bahan:
100 g dark cooking chocolate compound, cincang kasar
11/2 sdm dark rum
2 sdm krim
30 g mentega, lelehkan
200 g gula bubuk, ayak
125 g almond bubuk
50 g cokelat bubuk Cara membuat: Taruh cokelat dalam wadah tahan panas. Taruh wadah dalam panci datar, isi air hingga setengah tinggi wadah cokelat. Masak hingga cokelat leleh. Angkat. Campur cokelat dengan rum, krim dan mentega. Aduk rata. Masukkan gula dan almond bubuk sebagian demi sebagian sambil aduk hingga pekat. Simpan dalam lemari es selama 1-2 jam hingga mengeras atau dapat dibentuk. Bentuk adonan menjadi bola-bola sebesar bakso. Gulingkan dalam cokelat bubuk. Taruh dalam mangkuk kertas. Simpan dalam lemari es hingga saat disajikan. Untuk 15 buah Baca Juga : Cara Membuat Kue Cake Lapis Cokelat
0 Response to "Resep Kue Cocolate Rum Truffles"