Resep Kue Kroket Jagung Manis

Resep Kue Kroket Jagung Manis

Bahan:

500 g kentang, kupas, kukus, haluskan selagi panas
1 butir telur ayam, kocok
1 sdm susu bubuk
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt pala bubuk
1 sdm daun bawang iris halus
2 sdm biji jagung manis rebus
1 sdt garam minyak goreng

Pelapis:

1 butir telur ayam, kocok 100 g tepung panir putih kasar

Cara membuat:

Aduk kentang dengan bahan lainnya hingga rata. Bentuk masing-masing menjadi silinder kecil.

Celupkan dalam telur kocok. Gulingkan dalam tepung panir hingga rata. Ulangi sekali lagi. Diamkan selama 30 menit.

Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat dengan mayones atau sambal botolan.

Bntuk 6 buah

Baca Juga : Resep Kue Pan Cake Kentang Dengan Saus Apel

0 Response to "Resep Kue Kroket Jagung Manis"