RESEP IKAN BAWAL BAKAR BUMBU KUNYIT
Bahan-Bahan Yang Diperlukan :
3 ekor ikan bawal tawar sedang, dikerat-kerat
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh air jeruk nipis
2 sendok makan minyak untuk menumis Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri
1/2 sendok teh ketumbar
4 cm kunyit, dibakar Bahan Sambal Kecap (aduk Rata):
3 siung bawang merah, diiris
5 buah cabai rawit merah, diiris
1 buah tomat, dipotong-potong
6 sendok makan kecap manis
2 buah jeruk limau, diambil airnya Cara Pembuatan : Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Dinginkan.
Lumuri ikan bawal dengan bumbu halus, garam, merica bubuk, air jeruk nipis, dan 1 sendok makan minyak goreng . Diamkan 15 menit.
Bakar sampai harum dan matang sambil diolesi sisa bumbu.
Sajikan ikan bakar bersama sambal kecap. Jumlah Porsi :3 porsi Baca Juga : Resep Ikan Bakar Seraki
0 Response to "Resep Ikan Bawal Bakar Bumbu Kunyit"