Resep Kue Putu Ayu

Resep Kue Putu Ayu

Bahan :

125 gr tepung terigu
75 gr gula pasir
1 sdt pasta pandan
2 butir telur
1 sdt garam
1 sdt emulsifier
100 ml santan agak kental, didihkan kelapa parut dan garam, kukus

Cara Membuat:

Kocok telur, gula pasir, garam dan emulsifier hingga adonan mengembang. Masukkan tepung terigu yang sudah diayak. Tambahkan santan dan pasta pandan, aduk hingga adonan tercampur rata.

Siapkan cetakan, isi dengan kelapa parut sambil ditekan agar kelapa padat.

Tuangkan adonan hingga ¾ cetakan. Kukus selama 15 menit, angkat dan keluarkan dari cetakan

Baca Juga : Resep Kue Cup Cake

0 Response to "Resep Kue Putu Ayu"